Медоносна бджола: як влаштована бджолина сім'я, хто така матка та які породи бджіл живуть в Україні

Зазвичай про бджіл говорять із погляду пасечника: як отримати більше меду, коли ставити надставки, ніж обробляти від кліща. У цій статті ми подивися на пасеку з іншого боку — очима самих бджіл. Як живе одна бджола, що робить матка, як десятки тисяч комах діють як єдиний організм і що їм насправді потрібно для життя.

Розуміння біології бджіл — основа доброго щадства. Пасечник, який знає, що відбувається в ульї та чому, приймає правильні рішення не за шаблоном, а з огляду на потреби сім'ї.

Вміст

1. Бджолина сім'я — єдиний організм
2. Матка: мати всієї родини
3. Робоча бджола: життя, розкладне за віком
4. Трутні: навіщо сім'ї самці
5. Як розвивається бджола: від яйця до дорослої комахи
6. Як бджоли спілкуються
7. Як бджоли роблять мед, віск і прополіс
8. Рік із життя бджолиної сім'ї
9. Що потрібно бджолі для життя
10. Породи бджіл в Україні
11. Угрози для бджіл
12. Пчели та людина
13. Часті питання

1. Бджолина сім'я — єдиний організм

Одна мідна бджола не може вижити сама по собі. Вона не здатна зігрітися взимку, виростити насіння або захиститися від ворогів. Все це робить сім'ю — спільнотою, яку вчені часто називають надорганізмом. У ньому в кожного члена своя роль, а разом вони поводяться як одна жива істота: дихають, живляться, підтримують температуру, розмножуються й навіть хворіють.

Бджолина сім'я складається з трьох типів особин:

Сила сім'ї — кількість бджіл у ній — визначає майже все: скільки розпліду сім'я може вигодувати, як добре вона захиститься від хвороб і ворогів, скільки меду збере і як перезимує.

2. Матка: мати всієї родини

Матка — єдина повноцінна самиця в сім'ї та мати всіх її мешканців. Вона більша за робочих бджіл, з довгим чергою, яке виступає за кінчики крил. Попри поширену думку, матка не «керовує» сім'єю у звичному сенсі. Її завдання — відкладати яйця та за допомогою феромонів підтримувати єдність сім'ї.

Чим матка відрізняється від робочої бджоли

Дивовижно, але матка та робоча бджола розвиваються з однакових запліднених яєць. Різниця тільки в харчуванні. Личинку майбутньої матки весь час годують рясним маточним молочком — особливим секретом жорсткості молодих бджіл. Личинки робочих бджіл отримують молочко тільки перші дні, а потім переходять на суміш меду та перги. Через це в матки повністю розвиваються статеві органи, а робоча бджола залишається нерозвиненою самкою.

Брачний політ

Приблизно через тиждень після виходу з маточника молода матка вилітає на весільний політ. У повітрі, на висоті, у місцях скупчення трутнів, вона спалюється з кількома трутнями, зазвичай із 8-20. Сперму матка зберігає в спеціальному органі — спермате — і використовує все життя. Більше вона не спалюється ніколи.

Завдяки спарюванню з різними чарунками сім'я генетично різноманітна: у ній одночасно живуть кілька «ліній» бджіл від різних батьків. Це робить сім'ю стійкішою до хвороб і змін умов.

Як матка залишає яйця

Матка здатна сама вирішувати, запліднити яйце чи ні:

• з запліднених яєць розвиваються самки — робочі бджоли або матки;
• з незапліднених — самці, трутні.

Орієнтиром для неї слугує розмір комірки: у широкі трутневі комірки вона відкладає незапліднені яйця, у звичайні бджолині — запліднені. У пік сезону матка відкладає до 1500-2000 яєць на добу, що за масою можна порівняти з її власною вагою. Весь цей час її оточує світа робочих бджіл, які годують її маточним молочком і чистять.

Феромони матки

Матка постійно виділяє феромони, які бджоли-світа розносять у всьому гнізді. Цей «запах матки» повідомляє родині, що матка жива та здорова, стримує розвиток яєчників у робочих бджіл і утримує сім'ю разом. Якщо матка гине, бджоли вже через кілька годин помічають брак феромону та починають вирощувати нову матку з молодих личинок.

Скільки живе матка

Матка може прожити кілька років, але з віком відкладає менше яєць, а її феромони слабшають. Сім'ї зі старою маткою частіше рояться. Тому пасечники зазвичай замінюють маток кожні 1-2 роки, вирощуючи нових, наприклад, за допомогою інвентарю з розділу все для виведення маток. Самі бджоли теж вміють змінювати матку: коли вона слабшає, сім'я вирощує нову в процесі так званої тихої зміни.

3. Робоча бджола: життя, розкладне за віком

Робочі бджоли — це самки з недорозвиненими статевими органами. Вони виконують усю роботу сім'ї, і найцікавіше в їхньому житті те, що обов'язки бджоли змінюються з віком. Разом із віком розвиваються і згасають різні залози в її організмі.

Професії бджоли за віком

Це розклад гнучкий. Якщо сім'ї бракує збірників, молоді бджоли починають літати раніше. Якщо бракує годувальниць, старі бджоли можуть «молодитися» і знову виділяти молочко. Сім'я завжди перерозподіляє сили під свої поточні потреби.

Скільки живе робоча бджола

Тривалість життя бджоли сильно залежить від сезону:

• Літні бджоли живуть приблизно 5-6 тижнів. Робота зборці зношує їх: бджола буквально «стирає» крила в польотах.
• Зимові бджоли, виведені наприкінці літа, живуть до 6-8 місяців. Вони майже не вигодовують розплід, накопичують у тілі запаси поживних речовин і завдяки цьому доживають до весни.

Саме тому кінець літа так важливий: здоров'я зимових бджіл визначає, чи переживе сім'я зиму.

Жало

Жало робочої бджоли — видозмінений яйцеклад із зазубринами. Втомивши людину або тварину з пружною шкірою, бджола не може витягнути жало, відриває її разом зі черевичем брюка й гине. Тому бджола жабить тільки захищаючись. Ужалена бджола виділяє феромон тривоги із запахом, схожим на банан, який закликає інших бджіл до оборони. Саме тому одне ужування часто вличе за собою такі.

4. Трутні: навіщо сім'ї самці

Трутні — самці бджолиної родини. Вони більші за робочих бджіл, з великими очима, що складаються на маківці, і в них немає жала. Трутні не збирають нектар і не будують стільники, їх єдине призначення — спалювання з молодими матками з інших сімей.

Трутні з'являються навесні, коли сім'я набирає сили, і живуть у ульї вся тепла пора року. У сонячні дні вони вилітають у місця вартових скупчень, де чекають маток. Трутень, спарений із маткою, відразу вбиває.

Осіннью, коли взяток закінчується, робочі бджоли перестають годувати трутнів і виганяють їх з уляку. Сім'ї не потрібно витрачати зимові запаси на тих, хто не бере участь у зимівлі. Якщо трутні залишаються в сім'ї пізньої осені, це тривожний сигнал: можливо, сім'я втратила матку.

5. Як розвивається бджола: від яйця до дорослої комахи

Бджола проходить повне перетворення: яйце, личинка, лялечка, доросла особина. Терміни розвитку відрізняються в матки, робочої бджоли та трутня.

За час життя в стадії личинки вага бджоли збільшується в сотні разів. Личинок годують годувальниці, заглядаючи в кожну клітинку понад тисячу разів на добу. Коли личинка закінчується рости, бджоли запечатують комірку восковою кришечкою, і всередині личинка перетворюється на лялечку, а потім у дорослу бджолу, яка сама прогризає кришечку.

Для правильного розвитку розплоду потрібна стабільна температура приблизно +34...+35 °C. Навіть невелике охолодження може призвести до недорозбиття бджіл. Тому навесні пасечники скорочують і утеплюють гніздо, використовуючи утеплювачі та вставні дошки.

Комірки стільників

Бджолині стільники складаються із шестигранних комірок — найбільш економної форми, яка дає змогу за мінімуму воску отримати максимум обсягу та міцності. Бджолині комірки мають розмір приблизно 5,4 мм, трутневі більші, приблизно 6,9 мм, а маточники бджоли будують окремо, у формі великих «жовтудей», що звисають донизу.

Пасечник допомагає бджолам, даючи їм вощину — восковий лист із відбитими основами комірок. На ній бджоли будують рівні стільники з бджолиними відділеннями й заощаджують сили та мед, які інакше пішли б на виробництво воску.

6. Як бджоли спілкуються

Танці

Найвідоміший спосіб спілкування бджіл — танці, які докладно досліджує австрійський вченого Карл фон Фріш, який отримав за це Нобелівську премію.

• Круговий танець повідомляє, що джерело корму розташоване недалеко від Вулиці.
• Вижаючий танець повідомляє про дальнє джерело. Напрямок пробіжки бджоли відносно вертикалі стіл показує напрямок на корм відносно сонця, а тривалість витягування — відстань до нього.

Пчоли, що стежать за танцем, відтворюють танцовщицю вусиків, відчувають запах квітів і отримують від неї пробу нектару. Так сім'я швидко спрямовує збірник до найкращих джерел корму.

Феромони

Крім танців, бджоли спілкуються за допомогою десятків хімічних сигналів. Феромон матки об'єднує сім'ю, феромон тривоги закликає до захисту, а феромон насонової залози, який бджоли виділяють, піднявши брюце біля літачка, допомагає сородицям знайти вхід у у улей. Розпус теж виділяє феромони, повідомляючи бджілам, що його потрібно годувати.

Трофалаксіс

Пчоли постійно передають один одному корм із рота до рота. Цей обмін не тільки розподіляє їжу, але й розносить по сім'ї феромони та інформацію про те, який корм зараз приносять у у вулі.

7. Як бджоли роблять мед, віск і прополіс

Мед

Нектар — це солодкий розчин, який виділяють квіти. У ньому багато води, іноді більше половини. Бджола-збірниця набирає нектар у медовий зобік, де він уже починає змішуватися з ферментами. В ульї вона передає його бджолі-приймачі, а та багаторазово перекладає краплю нектару з хоботка, підсушуючи її та додаючи ферменти, які розщеплюють складні цукри на прості.

Потім нектар розкладають тонким шаром за осередками, і бджоли активно вентилюють улею крилами, випаровуючи зайву вологу. Коли вологість меду знижується приблизно до 18-20%, бджоли запечатують відділення восковою кришечкою. Мед готовий і може зберігатися роками.

Віск

Віск виділяють молоді бджоли віком приблизно 12-18 днів із восьми воскових залоз на нижньому боці брюшка. Він з'являється у формі тонких прозорих пластинок, які бджола знімає лапками, розминає жвалами та укладає в стінки стільників. Щоб виділити віск, бджолам потрібно багато корму та тепла, тому будівництво стільників обходиться родині дорого.

Прополіс

Прополіс бджоли збирають зі смолистих бруньок дерев: тополі, берези, вільхи та інших. В ульї вони змішують смоли з воском і використовують прополіс як будівельний матеріал і природний антисептик: затягують щілини, звужують льоток, полірують комірки та покривають прополісом тіла дрібних тварин, яких не можуть винести з ульської палички.

Перга

Пильцю бджоли приносять в улей у формі грудочок на задніх лапках. Її утрамбовують в комірки, додають мед і ферменти, і внаслідок молочнокислого бродіння пилок перетворюється на пергу — головний білковий корм сім'ї, без якого неможливо вирощування розплідника.

8. Рік із життя бджолиної сім'ї

Зима

Коли температура опускається, бджоли збираються в щільний клуб на сотах із медом. Пчоли всередині клубу виробляють тепло, скорочуючи грудні м'язи, а бджоли зовні утворюють «теплоізоляційний» шар. Усередині клубу температура підтримується набагато вище, ніж зовні, а на його поверхні не опускається нижче приблизно +8... + 10 °C. Пчоли постійно змінюються місцями, а клуб повільно переміщається по мережах услід за запасами меду.

Взимку бджоли не випорожняються в ульї, а накопичують залишки їжі в кишечнику до першого теплого дня. Тому взимку їм так важливий спокій: занепокоєння змушує бджіл більше їсти, і це може призвести до хвороби та загибелі.

Весна

У перший теплий день бджоли вилітають на очисний обліт. З появою першого пилку матка збільшує яйцекладку, і сім'я починає швидко рости. Зимові бджоли, вигодувавши перше покоління молодих, поступово гинуть, і сім'я повністю оновлюється.

Лето

Влітку сім'я досягає максимального віку. У цей час вона може перейти в роєвий стан: частина бджіл зі старою маткою відлітає, щоб заснувати нову сім'ю. Це природний спосіб розмноження бджолиних сімей. Одночасно йде головний медозбір, коли сім'я запасає мед на зиму.

Осінь

Взяток закінчується, трутнів виганяють з вулиці, матка поступово припиняє яйцекладку. Сім'я вирощує останнє покоління — зимових бджіл — і готується до утворення клубу.

9. Що потрібно бджолі для життя

Якщо подивитися на пасеку очима бджіл, їхні потреби досить прості. Все, що робить пасечник, по суті спрямоване на те, щоб ці потреби були задоволені.

Різноманітність медоносів

Пчелам важливий не тільки об'єм корму, але й його різноманітність. Пильца різних рослин містить різний набір амінокислот, вітамінів і мікроелементів, і сім'я, що живиться пилком багатьох рослин, здоровіше тієї, що живе на одній культурі. Ефективний радіус збору нектару — приблизно 2-3 км від вугілля, тому те, що росте навколо пасеки, безпосередньо впливає на життя бджіл. Пасочники та просто небайдужі люди можуть допомогти бджолам, висаджуючи медоноси: фацелію, донник, конюшину, гречуху, мідноносні чагарники та дерева. Для цього підійдуть насіння медоносних рослин.

10. Породи бджіл в Україні

Медоносна бджола (Apis mellifera) у процесі еволюції пристосувалася до різних кліматичних умов, і так з'явилися її підвиди — породи. В Україні поширені як місцеві, аборигенні породи, так і завазяті. У країні діє породове районування, яке визначає, які породи рекомендується розводити в різних регіонах, щоб зберегти місцеві породи та не допустити їх безконтрольного змішування.

Як вибрати породу

• Орієнтуйтеся на свій регіон. Місцеві породи століттями пристосовувалися до клімату та медоносів своєї місцевості, тому найкраще проявляють себе саме там.
• Враховуйте сусідів. Молоді матки спаюються з трутнями з сусідніми пасками. Якщо навколо розводять іншу породу, через кілька поколінь сім'ї на вашій пасіці стануть сумішшю.
• Пам'ятайте про маєток. Помішки першого покоління бувають дуже продуктивними, але в наступних поколіннях їх якості непередбачувані: сім'ї можуть стати агресивними та роївими.
• Купуйте маток у перевірених лататтях пасок. Так ви будете впевнені в породі.

Чистопорідність підтримують, регулярно виводячи маток від найкращих сімей своєї породи. Для цього пасечники використовують різні методи, зокрема систему Нікот, яка не потребує перенесення личинок.

11. Угрози для бджіл

Кліщ варроа

Головна загроза бджолам у всьому світі — кліщ варроа. Він потрапив до медоносної бджоли від азійської воскової бджоли та розпорошився по всіх континентах. Кліщ живиться на розпліді та дорослих бджілах, послаблює їх і переносить віруси, зокрема вірус деформації крила. Без контролю з боку пасечника заражена сім'я зазвичай вбиває за 2-3 роки. Тому регулярний контроль кількості кліщів і своєчасні оброблення препаратами — обов'язкова частина сучасного Великодня.

Болезни

Пчоли хворіють, як і будь-які живі істоти: нозематозом, гнильцями розпліду, вірусними інфекціями. Сильні сім'ї з гарним харчуванням, молодими матками та чистими сотами хворіють рідше та справляються з хворобами краще.

Коли власних сил сім'ї бракує, на допомогу приходять засоби для профілактики, підтримки імунітету та лікування бджіл. Їх підбирають залежно від проблеми та застосовують строго за інструкцією, а у разі сумнівів у діагнозі надходять до ветеринарного лікаря. Такі засоби зібрані в розділі препарати для щідництва.

Пестициди

Оброблення полів пестицидами в період цвітіння може зруйнувати тисячі бджіл-зборщиць. Тому важливо, щоб аграрії заздалегідь попереджали пасечників оброблення, а пасечники в ці дні обмежували літ бджіл.

Брак корму

Скорочення лугів і різнотрав'я, величезні площі монокультур призводять до того, що бджоли не мають різноманітного корму впродовж сезону. Періоди без цвітіння між основними взяттями послаблюють сім'ї. У такі періоди, а також узимку та ранньої весни, коли запасів бракує, пасечники підгодовують бджіл сиропом або пастою Канді, а підживлювач для стимуляції розвитку сім'ї доповнюють мікроелементами, наприклад, кобальтом. Підживлення теж можна знайти в розділі препарати для щідництва.

Шкідники

Пчелам загрожує воскова моль, оси та шершні, миші, що проникають в ульї восени, а також птиці, які ловлять бджіл у польоті.

• Воскова моль рідко шкодить сильній родині, але може за кілька тижнів знищити стільники, які зберігаються на складі. Їх захищають спеціальними засобами від молі, наприклад Моль стоп.
• Оси та шорти нападають на слабкі сім'ї наприкінці літа. Пчелам легше захищатися, якщо льоту звужено льотковим запобіжником.
• Миші восени шукають теплий притулок. Захисні загородники на льотках не дають їм забратися в улюбленці та розорити гніздо.

12. Пчели та людина

Значення бджіл для людини виходить далеко за межі меду. Медоносні бджоли — одні з головних розпилювачів сільськогосподарських культур: плодових дерев, ягідників, соняшника, гречки, рапса та багатьох інших. Від запилення залежить не лише кількість, а й якість врожаю.

Людина та бджола живуть поруч тисячі років. Спочатку люди збирали мед диких бджіл, потім з'явилося бортництво — вміст бджіл у дулах дерев, а пізніше рамкові ульї, які дали змогу працювати із сім'єю, не руйнуючи її гнізда. Україна — одна з провідних країн Європи з виробництва меду, і пасмальство тут має давні традиції.

Дбаючи про бджіл, пасечник піклується і про природу навколо. Здорові бджолині родини — ознака здорового середовища.

13. Часті питання

Скільки бджіл в одній родині?
Взимку приблизно 15-20 тисяч, влітку у сильній родині до 60-80 тисяч робочих бджіл, одна матка та кілька сотень або тисяч чартів.

Чи може в сім'ї бути дві матки?
Зазвичай немає: молоді матки вступають у бій, і виживає одна. Іноді під час тихої зміни стара та нова матка деякий час живуть разом, але це недовго виняток.

Чому бджола гине після в'янення?
Жало робочої бджоли має зазублені. У пружній шкірі людини воно застрягає, і бджола, відлітаючи, відриває його разом із частиною внутрішніх органів. У матки жало гладке, і вона використовує його тільки в бою з іншими матками.

Чи спятять бджоли?
Так, у бджіл є періоди спокою, схожі на сон. Збірці зазвичай відпочивають вночі, а молоді бджоли в ульє чергують роботу та короткі періоди відпочинку впродовж доби.

Чим матка відрізняється від робочої бджоли?
Обидві розвиваються з однакових запліднених яєць. Все вирішує живлення: Майбутній матку весь час годують матковим молочком, і в неї розвиваються статеві органи.

Яка порода бджіл найкраща?
Універсально найкращої породи немає. Для кожного регіону найкраще підходить порода, пристосована до його клімату та медоносів. В Україні це передусім місцеві породи: українська степова, карпатська та польова.

Що роблять трутні взимку?
Нічого: взимку трутнів у нормальній родині немає. Осінням бджоли виганяють їх із вулиці, щоб не витрачати на них запаси корму.

Замість укладання

Бджолина сім'я — одна з найскладніших і найдосконаліших спільнот у природі. Кожна бджола живе для сім'ї, а сім'я живе завдяки злагодженій роботі десятків тисяч бджіл. Пасечник не керує цим організмом, а лише створює умови, у яких він може жити та розвиватися. Чим краще пасечник розуміє бджіл, тим менше він їм заважає і тим більше користі отримують і бджоли, і людина.